Cafe


近隣に湧き出る阿蘇の湧水と

その水で育てた農薬・化学肥料不使用の自家製有機野菜、

さらに米も農薬不使用の玄米を使用しております。

一方で動物性食品、化学調味料はもとより、

白砂糖、精製塩は一切使用していません。

食のバリアフリーを考えた、心と身体にやさしい食事を提供いたします。


We use spring water, organic homemade vegetables and organic brown rice.

We use no meat, animal by-products, chemical condiments, white sugar nor refined salt.

We serve healthy and heart warming "barrier-free food".


Open days & hours

土日・祝日営業

Business day : Every Sat, Sun and national holidays

 

*不定休がございますので、電話でのご確認をおすすめします。

We recommend you to make sure of open with telephone or email because we have irregular holidays.

→contact

 

OPEN 11:00  CLOSE16:00


Menu

日替わりランチセット

詳細はスタッフにお問い合わせ下さい。

Today's Lunch

 For details, please ask us.

¥1,700



ソミート照り焼き丼

動物性原料不使用。保存料/着色料不使用。100%植物性の大豆ミート「SoMeat/ソミート」 健康と地球と動物に優しい丼です。味噌汁付き。

SoMeat Teriyaki Rice Bowl

Made with 100% plant-based soy meat “SoMeat.”
No animal-derived ingredients. No preservatives or artificial coloring.
A rice bowl that’s kind to your health, the planet, and animals.
Served with miso soup.

 


おむすびセット

 阿蘇の無農薬オーガニック玄米、雑穀米、天草の天日自然塩、自家製有機野菜を使ったおむすびです。味噌汁付き。

Omusubi Set

 Omusubi (rice ball with millet) made of organic brown rice and, organic sea salt and home grown organic vegetables. Comes with miso soup.

¥1,000


豆乳クリームパスタ

 豆乳ソースとキノコのパスタです。

Creamy soya milk sauce pasta with mushroom

¥1,200


トマト風味パスタ

 トマトソースとナスやズッキーニなど旬野菜のパスタです。

Tomato sauce pasta with vegetables

¥1,200


本日のスィーツ

 白砂糖・乳製品・卵を使わない甘くて美味しいスィーツです。詳細はスタッフにお問い合わせ下さい

Today's Sweets

Sweets without white sugar, dairy products and eggs.

¥600

 

Today's Sweets set

without coffee or tea 

¥1,000


フェアトレード・オーガニックコーヒー

 有機栽培・フェアトレードの豆を阿蘇の湧水でドリップした珈琲です。大自然の味をお楽しみ下さい。セットでついてくるクッキーもお楽しみいただけます。

Organic Fair Trade Coffee

Coffee using organic fair trade coffee beans and spring water.

With cookies.

¥500


アーユルヴェーダティ サマハン

サマハンは、14種類のハーブ(アダトダ・ウァシカ、ガランガル、アジョワンシード、コリアンダー、クミン、リコリス、ブラックペパー、ジンジャーなど)の入った、アーユルヴェーダのハーブティーです。鎮痛、解熱、去痰、抗炎症の効果があり、即効性があります。

Samahan is an Ayurvedic herb tea which contains the extracts of 14 herbs such as Adathoda, Java galangal, Ajowan, Coriander, Cumin, Liquorice, Black pepper and ginger. It is most effective for analgesic, antipyretic, expectorant, and anti-inflammatory thus accounting in immediate relief.

¥500


自家栽培オーガニックハーブティ

自家農園で育てた有機栽培のカモミール・レモングラス・レモンバームをミックスしたハーブティです。

Homegrown Organic Herbal Tea

 

This herbal tea is a mix of organic chamomile, lemongrass and lemon balm grown on our own farm.

¥500

 


オーガニックジュース (アップル・オレンジ・マンゴー・ミックスベリー)

 

Organic juice (apple,orange,mixed berry,mango-orange

¥400